‘പാവപ്പെട്ടവന്റെ ഓറഞ്ച്’; തക്കാളിയുടെ ഉത്ഭവവും ഗുണങ്ങളും അറിയാം

നിത്യജീവിതത്തില്‍ ഒഴിച്ചുകൂടാനാകാത്ത പച്ചക്കറികളിലൊന്നാണല്ലോ തക്കാളി. ഒട്ടുമിക്ക ഭക്ഷണസാധനങ്ങളിലും തക്കാളി ചേര്‍ക്കുന്നവരാണ് മലയാളികള്‍. എന്നാല്‍ നമുക്കിടയില്‍ സുപരിചിതമായ തക്കാളി ഏത് നാട്ടുകാരനാണെന്ന്....