ഇനി വലിച്ചെറിയല്ലേ, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ തൊലി കൊണ്ട് കാര്യമുണ്ട്; പാചകരാജാക്കൻമാരെ ഞെട്ടിച്ച വിഭവം!

അനേകരുടെ പ്രിയ വിഭവങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭവങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേകം സ്ഥാനമുണ്ട്. നമ്മൾ മലയാളികൾക്കിടയിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വകഭേദങ്ങൾ ഏറെയുണ്ട്. നല്ല മൊരിഞ്ഞ....