സാങ്കേതിക വിദ്യകളും കണ്ടുപിടുത്തങ്ങളും എന്നും നമ്മെ അതിശയിപ്പിച്ചിട്ടേ ഉള്ളു. മനുഷ്യ ബുദ്ധിയും കൂർമതയും എത്ര കാതങ്ങൾ സഞ്ചരിച്ചെന്ന് മനസിലാകുന്നതും ഇത്തരം....

പരിസ്ഥിതിക്കും മൃഗങ്ങൾക്കും ദോഷം ഉണ്ടാക്കാത്ത വസ്തുക്കളുടെ നിർമ്മാണം വ്യാപകമായി പ്രോത്സാഹിപ്പിച്ചു വരുന്ന കാലഘട്ടമാണിത്. എന്നാൽ ഇതിനായി ആരും സഞ്ചരിക്കാത്ത വഴികളിലൂടെ....

നമ്മൾ മലയാളികൾ എന്നും മണ്ണിനോടും കൃഷിയോടും പ്രണയമുള്ളവരാണ്. ലോകത്തിന്റെ ഏത് കോണിൽ പോയാലും, ഏത് ജോലി ചെയ്യുന്നവരാണെങ്കിലും മണ്ണിലിറങ്ങി എല്ലു....

ഇന്നത്തെ ജീവിതസാഹചര്യങ്ങളിൽ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണം നോക്കാതെ രുചി  മാത്രം നോക്കിയാണ് പലരും ഭക്ഷണങ്ങൾ തെരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ പലപ്പോഴും ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം രോഗങ്ങളെയും....