കറിവേപ്പില എന്നു കേള്‍ക്കുമ്പോള്‍ തന്നെ ‘വേണ്ടാത്തത്’ എന്നാണ് പലരും കരുതുന്നത്. എന്നാല്‍ ആരോഗ്യഗുണങ്ങളാല്‍ സമ്പന്നമാണ് കറിവേപ്പില. അതുകൊണ്ടുതന്നെ കറിവേപ്പില ഭക്ഷണത്തിന്റെ....

പാടത്തുനിന്നും പറമ്പത്തുനിന്നുമൊക്കെ കറിവേപ്പിലയും ഇഞ്ചിയുമൊക്ക പറിച്ചുകൊണ്ടുവന്ന് പാചകം ചെയ്തുകൊണ്ടിരുന്ന ഒരു ജനത നമുക്ക് മുൻപ് ജീവിച്ചിരുന്നു. വിഷരഹിതമായ പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുക....

ദിവസവും ഉപയോഗിക്കാറുള്ള ഭക്ഷണ സാധനങ്ങളിൽ നാം ഉൾപ്പെടുത്താറുള്ള കറിവേപ്പില ആളൊരു ചെറിയ സംഭവമല്ല.. നാം കഴിക്കാറുള്ള ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നും എടുത്ത് കളയാറുള്ള....