ക്യാൻസറിനെ ചെറുക്കാൻ ദിവസേന ഇവ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം

അസാധാരണമായ കോശങ്ങളുടെ അനിയന്ത്രിതമായ വളർച്ചയും വ്യാപനവും മുഖേനയുള്ള ഒരു സങ്കീർണ്ണ രോഗമാണ് ക്യാൻസർ. ഈ കോശങ്ങൾക്ക് ചുറ്റുമുള്ള ടിഷ്യൂകളെ ആക്രമിക്കാനും നശിപ്പിക്കാനും കഴിയും. ഇത് രക്തപ്രവാഹത്തിലൂടെയോ ലിംഫറ്റിക് സിസ്റ്റത്തിലൂടെയോ ശരീരത്തിൻ്റെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളിലേക്ക് വ്യാപിക്കാനും സാധ്യതയുണ്ട്. (Five Cancer-fighting Foods to incorporate in daily diet)

ക്യാൻസർ തടയാൻ ഉറപ്പുനൽകുന്ന മാർഗ്ഗമില്ലെങ്കിലും, ചില ഭക്ഷണക്രമത്തിലെ മാറ്റങ്ങളും ജീവിതശൈലി തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളും ചില തരത്തിലുള്ള ക്യാൻസർ വികസിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കും.

ഭക്ഷണത്തിന് മാത്രം ക്യാൻസറിനെതിരെ സംരക്ഷണം ഉറപ്പ് നൽകാൻ കഴിയില്ലെങ്കിലും, ക്യാൻസർ വരാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതോ കീമോപ്രെവൻ്റീവ് ഗുണങ്ങളുള്ളതോ ആയ ചില ഭക്ഷണങ്ങളുണ്ട്. ഈ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ, ഫൈറ്റോകെമിക്കലുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ തുടങ്ങിയ പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് വിവിധ സംവിധാനങ്ങളാൽ ക്യാൻസർ വികസനം തടയാൻ സഹായിക്കും. ക്യാൻസറിനെ ചെറുക്കാൻ സാധ്യതയുള്ളതായി കരുതപ്പെടുന്ന ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ നോക്കാം:

മഞ്ഞൾ:
മഞ്ഞളിലെ സജീവ സംയുക്തമായ കുർക്കുമിന് ശക്തമായ ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഇത് ക്യാൻസറിൻ്റെ വളർച്ചയിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കും.

ഗ്രീൻ ടീ:
ഗ്രീൻ ടീയിൽ വിവിധതരം പോളിഫെനോളുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച് കാറ്റെച്ചിനുകൾ, സ്തന, പ്രോസ്റ്റേറ്റ്, വൻകുടൽ എന്നീ ക്യാൻസർ സാധ്യതകൾ കുറയ്ക്കുന്നു.

Read also: തണുപ്പുകാലത്ത് ഓറഞ്ച് കഴിക്കാമോ..? ആരോഗ്യവിദഗ്ധര്‍ പറയുന്നത്..

വെളുത്തുള്ളി:
വെളുത്തുള്ളിയിൽ സൾഫർ സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ക്യാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയെ തടയുകയും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിലൂടെ ക്യാൻസർ പ്രതിരോധ ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.

തക്കാളി:
പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ക്യാൻസറിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ശക്തമായ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റായ ലൈക്കോപീൻ തക്കാളിയിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. തക്കാളി പാചകം ചെയ്യുന്നത് ലൈക്കോപീനിൻ്റെ ലഭ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

നട്സ്, വിത്തുകൾ:
ഇവയിൽ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, നാരുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വീക്കം, ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദം എന്നിവയെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കും, ക്യാൻസറിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കും.

Credits: doctor.ndtv.com

Story highlights: Five Cancer-fighting Foods to incorporate in daily diet